Блюда на заказ (банкетные)

Баранина, тушенная в казане

Баранина, тушенная в казане

Баранина, тушенная в казане на открытом огне.
Предварительный заказ за 1 день.

Состав: Баранина, специи, зелень

Вес: 1000 гр.

Цена: 1380.00 руб.

Баранья нога запеченная

Баранья нога запеченная

Нога барашка, запеченная, с овощами и соусом.
Предварительный заказ за 1 день. 

Состав: Баранина с фермы, специи, овощи, зелень, соус

Вес: 1000 гр.

Цена: 1200 руб.

Гурьевская каша

Гурьевская каша

Каша Гурьевская традиционная.
Предварительный заказ за 1 час. 

Состав: Крупа, молоко, орехи, ягоды

Вес: 400 гр.

Цена: 560 руб.

Гусь фаршированный

Гусь фаршированный

Гусь фаршированный классический.
Предварительный заказ за 1 день.

Состав: Гусь, яблоки, специи

Вес: 1000 гр.

Цена: 1400.00 руб.

Карп фаршированный

Карп фаршированный

Карп фаршированный из печи.
Предварительный заказ минимум за 1 час. 

Состав: Рыба карп, специи

Вес: 900 гр.

Цена: 1300.00 руб.

Каша пшённая по-Переславски

Каша пшённая по-Переславски

Каша пшённая по-Переславски.
Предварительный заказ минимум за 1 час. 

Состав: Пшено, тыква, молоко, мёд

Вес: 400 гр.

Цена: 480 руб.

Кролик в сметане

Кролик в сметане

фермерское мясо кролика, домашняя сметана, овощи, специи 

Состав: фермерское мясо кролика, домашняя сметана, овощи, специи

Вес: 100 гр.

Цена: 250 руб.

Поросенок запеченый

Поросенок запеченый

Запеченый молочный поросенок.
Предварительный заказ за 1 день. 

 Уточняйте цену при заказе.

Состав: поросенок фаршированный гречкой, специи, овощи

Вес: 0 гр.

Цена: 0 руб.

Рисовая каша с яблочной пенкой

Рисовая каша с яблочной пенкой

рис, молоко фермерское, яблоко, белковая пенка 

Состав: рис, молоко фермерское, яблоко, белковая пенка

Вес: 400 гр.

Цена: 400 руб.

Свинина в сене

Свинина в сене

Свинина, запечённая в сене.
Предварительный заказ за 1 день. 

Состав: Свинина, специи

Вес: 1000 гр.

Цена: 1300.00 руб.

Судак заливной

Судак заливной

судак, овощи

Состав: судак, овощи

Вес: 100 гр.

Цена: 180 руб.

Утка фаршированная

Утка фаршированная

Утка с собственной фермы, фаршированная по традиционному рецепту.
Предварительный заказ за 1 день. 

Состав: Утка, начинка, фрукты, специи

Вес: 1000 гр.

Цена: 1400 руб.

Форель запечная

Форель запечная

форель с карельских озер, лимон, зелень 

Состав: форель с карельских озер, лимон, зелень

Вес: 1000 гр.

Цена: 1400 руб.

Щука фаршированная

Щука фаршированная

Щука фаршированная по классическому рецепту.
Предварительный заказ за 1 день.

Состав: Щука, специи

Вес: 100 гр.

Цена: 180.00 руб.

Язык заливной

Язык заливной

Заливное из говяжьего языка.
Предварительный заказ за 1 день.

Состав: Язык, специи

Вес: 100 гр.

Цена: 350.00 руб.

Холодные закуски

Буженина с хреном

Буженина с хреном

Буженина запечённая

Состав: Свинина, специи, соус хрен

Вес: 150 гр.

Цена: 350.00 руб.

Буррата с томатами и соусом песто

Буррата с томатами и соусом песто

сыр страчателла, томаты, базилик, соус песто 

Состав: Сыр

Вес: 100 гр.

Цена: 380.00 руб.

Икра баклажанная с белыми грибами

Икра баклажанная с белыми грибами

Икра баклажанная с белыми грибами

Состав: Баклажаны, лук репчатый, грибы белые, помидоры, масло оливковое, зелень

Вес: 150 гр.

Цена: 300.00 руб.

Колбасная нарезка

Колбасная нарезка

Аппетитная колбаса собственного производства, аккуратно нарезанная

Состав: Фарш, специи

Вес: 200 гр.

Цена: 270 руб.

Моцарелла с томатами

Моцарелла с томатами

моцарелла, томаты, соус песто 

Состав: Сыр

Вес: 170 гр.

Цена: 270 руб.

Сало домашнее

Сало домашнее

Сало домашнее

Состав: Белое, с прожилками, копченое и др.

Вес: 100 гр.

Цена: 240.00 руб.

Сельдь по-русски

Сельдь по-русски

Сельдь по-русски, с картофелем отварным, маслом, луком и зеленью

Состав: Сельдь соленая, картофель отварной, лук репчатый, масло оливковое, зелень

Вес: 250 гр.

Цена: 270.00 руб.

Соленья "из кадушки"

Соленья "из кадушки"

Соленья "из кадушки"

Состав: Огурцы бочковые, помидоры, квашеная капуста

Вес: 300 гр.

Цена: 320.00 руб.

Сыр домашний

Сыр домашний

Сыр домашний собственного производства

Состав: Сыр

Вес: 100 гр.

Цена: 220.00 руб.

Сырная тарелка

Сырная тарелка

"Сырная" тарелка собственного производства 

Состав: Сыр: 4 вида качотто, орешки, мед

Вес: 250 гр.

Цена: 470.00 руб.

Форель слабосолёная

Форель слабосолёная

форель

Состав: Слабосолёная форель

Вес: 100 гр.

Цена: 360.00 руб.

Холодец

Холодец

Холодец

Состав: Мясо говядина, чеснок

Вес: 150 гр.

Цена: 250.00 руб.

Язык отварной

Язык отварной

Язык говяжий

Состав: Язык, специи

Вес: 100 гр.

Цена: 350.00 руб.

Овощная "корзинка"

Овощная "корзинка"

Овощная "корзинка": свежие овощи по сезону

Состав: Огурцы, помидоры, перец болгарский, зелень, редис, салат

Вес: 300 гр.

Цена: 330 руб.

Салаты

Винегрет

Винегрет

Винегрет классический

Состав: Свекла отварная, морковь отварная, картофель отварной, капуста квашеная, горошек консервированный, огурцы соленые, лук репчатый, масло оливковое, зелень

Вес: 200 гр.

Цена: 240.00 руб.

Запеченная свекла с моцареллой

Запеченная свекла с моцареллой

запеченная свекла, сыр моцарелла, заправка, кунжут 

Состав: запеченная свекла, сыр моцарелла, заправка, кунжут

Вес: 200 гр.

Цена: 270 руб.

Салат "Афонский"

Салат "Афонский"

Салат "Афонский"

Состав: Огурцы, помидоры, лук, свежая капуста, сладкий перец, оливки, сыр домашний, зелень, оливковое масло

Вес: 200 гр.

Цена: 340 руб.

Салат "Оливье"

Салат "Оливье"

Салат "Оливье"

Состав: Мясо отварное, картофель, морковь, огурец, яйцо отварное, зеленый горошек, домашняя заправка

Вес: 200 гр.

Цена: 340.00 руб.

Салат "Перепёлка"

Салат "Перепёлка"

Салат "Перепёлка"

Состав: Курица отварная, листья салата, помидоры черри, яйца перепелиные вареные, заправка

Вес: 200 гр.

Цена: 340 руб.

Салат "Русская красавица"

Салат "Русская красавица"

Салат "Русская красавица"

Состав: Филе курицы отварное, соленый огурец, яйцо вареное, заправка, зелень

Вес: 200 гр.

Цена: 340.00 руб.

Супы

Борщ монастырский с фасолью

Борщ монастырский с фасолью

Борщ монастырский постный с фасолью

Состав: Овощи, приправы, фасоль

Вес: 400 гр.

Цена: 250 руб.

Борщ по-старинному с мясом, со сметаной

Борщ по-старинному с мясом, со сметаной

Борщ по-старинному с мясом, со сметаной

Состав: Говядина, капуста, свекла, морковь, лук, шпик, чеснок, зелень

Вес: 400 гр.

Цена: 320.00 руб.

Лапша куриная по-домашнему

Лапша куриная по-домашнему

Домашняя лапша на бульоне из фермерской суповой курицы

Состав: Лапша, курица

Вес: 400 гр.

Цена: 300.00 руб.

Рассольник

Рассольник

Суп "Рассольник" классический

Состав: Картофель, мясо, перловая крупа, овощи, зелень

Вес: 350 гр.

Цена: 290.00 руб.

Уха "Ростовская"

Уха "Ростовская"

Уха "Ростовская"

Состав: Рыба местная, картофель, лук, помидоры, зелень

Вес: 400 гр.

Цена: 320.00 руб.

Щи кислые из квашеной капусты

Щи кислые из квашеной капусты

Щи кислые по старинному рецепту

Состав: Свинина, квашеная капуста, картофель, лук, зелень

Вес: 350 гр.

Цена: 290.00 руб.

Щи летние

Щи летние

Классические щи из свежих овощей, на мясном бульоне

Состав: Говядина, капуста, картофель, лук репчатый, морковь, помидоры, зелень

Вес: 350/40 гр.

Цена: 300.00 руб.

Мясные блюда

Баранина с капустой

Баранина с капустой

Баранья грудинка с капустой

Состав: Баранья грудинка, капуста белокочанная, лук, морковь, помидоры

Вес: 300 гр.

Цена: 470.00 руб.

Говядина, запеченная с овощами

Говядина, запеченная с овощами

Говядина, запеченная с овощами

Состав: Говядина, лук репчатый, перец сладкий, помидоры, баклажаны, сметана, сыр

Вес: 400 гр.

Цена: 550.00 руб.

Голубцы по-домашнему

Голубцы по-домашнему

Голубцы по-домашнему

Состав: Капуста, фарш свино-говяжий, лук репчатый, рис

Вес: 400 гр.

Цена: 410.00 руб.

Колбаски домашние

Колбаски домашние

Колбаски домашние, свиные или из баранины

Состав: Фарш мясной, специи

Вес: 150 гр.

Цена: 320.00 руб.

Котлеты из дичи

Котлеты из дичи

Котлеты из дичи

Состав: Мясо дичи

Вес: 200 гр.

Цена: 380 руб.

Котлеты по-царски

Котлеты по-царски

мясо индейки, яйцо, специи, панировка из деревенского хлеба, соус чесночный 

Состав: мясо индейки, яйцо, специи, панировка из деревенского хлеба, соус чесночный

Вес: 150 гр.

Цена: 320 руб.

Пельмени "Охотничьи"

Пельмени "Охотничьи"

Пельмени с начинкой из мяса лося и кабана или с индейкой, со сметаной

Состав: Мясо, мука, вода, лук, специи

Вес: 250 гр.

Цена: 350.00 руб.

Плато из колбасок

Плато из колбасок

Три вида колбасок собственного производства, куриная, баранья, свино-говяжья, картофель по-деревенски, капуста квашеная, соленый огурец, три вида соуса(томатный, клюквенно-имбирный, сметанный)

Состав: Три вида колбасок собственного производства, куриная, баранья, свино-говяжья, картофель по-деревенски, капуста квашеная, соленый огурец, три вида соуса(томатный, клюквенно-имбирный, сметанный)

Вес: 1000 гр.

Цена: 1200 руб.

Сардельки с гарниром

Сардельки с гарниром

сардельки собственного производства, капуста тушеная,  томатный соус, горчица 

Состав: сардельки собственного производства, капуста тушеная, томатный соус, горчица

Вес: 200/150 гр.

Цена: 360 руб.

Цыпленок фермерский жареный

Цыпленок фермерский жареный

Цыпленок фермерский жареный

Состав: Цыпленок фермерский, специи, зелень

Вес: 300 гр.

Цена: 350 руб.

Рыба

Рыба "с улова" (судак)

Рыба "с улова" (судак)

Рыба жареная

Состав: Рыба, специи, гарнир

Вес: 200 гр.

Цена: 370.00 руб.

Стейк из форель

Стейк из форель

форель с карельских озер, лимон, зелень, специи

Состав: форель с карельских озер, лимон, зелень, специи

Вес: 100 гр.

Цена: 145 руб.

Форель запечная

Форель запечная

форель с карельйских озер, лимон, зелень 

Состав: форель с карельйских озер, лимон, зелень

Вес: 1000 гр.

Цена: 1400 руб.

Гарниры

Капуста тушенная

Капуста тушенная

Капуста

Состав: Капуста

Вес: 200 гр.

Цена: 180 руб.

Картофель отварной с маслом

Картофель отварной с маслом

Картофель отварной горячий со сливочным маслом и зеленью

Состав: Картофель, масло, зелень

Вес: 150 гр.

Цена: 180.00 руб.

Картофель по-деревенски

Картофель по-деревенски

Картофель по-деревенски

Состав: Картофель

Вес: 150 гр.

Цена: 190 руб.

Каша гречневая с луком

Каша гречневая с луком

Каша гречневая рассыпчатая с луком

Состав: Гречка, лук

Вес: 200 гр.

Цена: 150 руб.

Печеные овощи

Печеные овощи

Печеные овощи

Состав: Овощи гриль

Вес: 150 гр.

Цена: 300 руб.

Соусы

Cоус томатный острый

Cоус томатный острый

Cоус томатный острый

Состав: Томатный соус

Вес: 80 гр.

Цена: 80.00 руб.

Соус клюквенно-имбирный

Соус клюквенно-имбирный

Соус клюквенно-имбирный

Состав: Клюква, сахар, корень имбиря, красный винный уксус

Вес: 50 гр.

Цена: 100.00 руб.

Соус сметанный

Соус сметанный

Густой сметанный соус с зеленью

Состав: Сметана, специи, зелень

Вес: 80 гр.

Цена: 50 руб.

Соус хрен со сметаной

Соус хрен со сметаной

Соус хрен со сметаной

Состав: Хрен со сметаной

Вес: 80 гр.

Цена: 105.00 руб.

Горчица домашняя

Горчица домашняя

Горчица домашняя

Состав: Горчица

Вес: 80 гр.

Цена: 100.00 руб.

Пироги

Ватрушка с творогом

Ватрушка с творогом

Творожная ватрушка

Состав: Тесто, творог домашний

Вес: 100 гр.

Цена: 60.00 руб.

Печенье песочное

Печенье песочное

Классическое песочное печенье, упаковка в пакеты по 300гр

Состав: Классическое песочное печенье, упаковка в пакеты по 300гр

Вес: 1000 гр.

Цена: 450 руб.

Хлеб домашний

Хлеб домашний

Свежевыпеченный домашний хлеб: бородинский, пшеничный или классический ржаной

Состав: Хлеб

Вес: 300 гр.

Цена: 100 руб.

Пирожок с яблоком

Пирожок с яблоком

Пирожок с яблочной начинкой

Состав: Тесто, яблоки

Вес: 70 гр.

Цена: 50.00 руб.

Пирожок с капустой

Пирожок с капустой

Пирожок с капустой

Состав: Тесто, капуста

Вес: 70 гр.

Цена: 50.00 руб.

Пирожок с мясом

Пирожок с мясом

Пирожок с мясом

Состав: Тесто, фарш

Вес: 70 гр.

Цена: 70.00 руб.

Десерты

Блинчики запеченные с малиной в сливочном соусе с малиной

Блинчики запеченные с малиной в сливочном соусе с малиной

Блинчики, сливочный соус, малина, мороженое 

Состав: Блинчики, сливочный соус, малина, мороженое

Вес: 300 гр.

Цена: 290 руб.

Вареники с творогом и сметаной

Вареники с творогом и сметаной

фермерский творог, тесто, сметана домашняя, варенье 

Состав: фермерский творог, тесто, сметана домашняя, варенье

Вес: 200/50 гр.

Цена: 230 руб.

Варенье домашнее

Варенье домашнее

Варенье в ассортименте

Состав: Варенье

Вес: 100 гр.

Цена: 50.00 руб.

Мёд с пасеки

Мёд с пасеки

Мёд с пасеки

Состав: Мёд 100%

Вес: 100 гр.

Цена: 110.00 руб.

Мороженое

Мороженое

Мороженое
Мороженое с вареньем
Мороженое с мёдом и орехами

Состав: мороженое, топинг

Вес: 100 гр.

Цена: 170.00/210,00/230.00 руб.

Печенье курабье

Печенье курабье

Классическое песочное печенье "Курабье"

Состав: Классическое песочное печенье "Курабье"

Вес: 1000 гр.

Цена: 450 руб.

Печенье овсяное

Печенье овсяное

Овсяное печенье, упаковка в пакеты по 300гр

Состав: Овсяное печенье, упаковка в пакеты по 300гр

Вес: 1000 гр.

Цена: 450 руб.

Пирожное картошка

Пирожное картошка

песочное печенье, какао, сливочное масло 

Состав: песочное печенье, какао, сливочное масло

Вес: 80 гр.

Цена: 80 руб.

Ромовая баба

Ромовая баба

Ромовая баба, предварительный заказ за 30 минут

Состав: Ромовая баба

Вес: 100 гр.

Цена: 280.00 руб.

Сметаник

Сметаник

медовые коржи, крем сметана с сахарной пудрой, песочная стружка 

Состав: медовые коржи, крем сметана с сахарной пудрой, песочная стружка

Вес: 100 гр.

Цена: 120 руб.

Сыр жареный с клюквенно-имбирный соусом и спотыкачем

Сыр жареный с клюквенно-имбирный соусом и спотыкачем

сыр для жарки халуми, спотыкач смородиновый, соус имбирный 

Состав: сыр для жарки халуми, спотыкач смородиновый, соус имбирный

Вес: 100/50 гр.

Цена: 240 руб.

Сырники со сметаной

Сырники со сметаной

фермерский творог 

Состав: фермерский творог

Вес: 200/50 гр.

Цена: 350 руб.

Шоколад

Шоколад

Темный шоколад 

Состав: темный шоколад

Вес: 80 гр.

Цена: 250 руб.

Яблоки, запеченные с медом

Яблоки, запеченные с медом

Яблоки, запеченные с медом

Состав: Яблоки, мед

Вес: 130 гр.

Цена: 150.00 руб.

Ягодный пирог

Ягодный пирог

Ягодный пирог

Состав: Ягоды, тесто

Вес: 100 гр.

Цена: 120 руб.

Грецкие орехи с медом

Грецкие орехи с медом

Мёд с пасеки, грецкие орехи дроблёные

Состав: Мед с пасеки, грецкие орехи

Вес: 100 гр.

Цена: 150.00 руб.

Безалкогольные напитки

Компот

Компот

Компот

Состав: Компот из сухофруктов

Объем: 1000 мл.

Цена: 250.00 руб.

Компот из шиповника

Компот из шиповника

Компот классический (взвар), приготовленный из шиповника

Состав: Взвар шиповниковый

Объем: 1000 мл.

Цена: 250 руб.

Кофе

Кофе

Кофе:

Эспрессо 50 мл
Капучино 120 мл
Американо 100 мл
Латте 150 мл

Состав: Разнообразный кофе

Объем: 50/120/100/150 мл.

Цена: 150.00/200.00/150.00/200.00 руб.

Молоко

Молоко

Стакан молока

Состав: Молоко 100%

Объем: 300 мл.

Цена: 60 руб.

Морс

Морс

Морс

Состав: Морс из ягод (клюква, брусника)

Объем: 1000 мл.

Цена: 300.00 руб.

Разнообразные чаи

Разнообразные чаи

Разнообразные чаи:

Английский завтрак
Зеленая Сенча
Молочный улун
Мята перечная
Садовые ягоды
Травяной

(чабрец, иван-чай, душица, листья малины, мелисса, лаванда, земляника)

Имбирь 

Ромашка

Состав: чай черный, зеленый, травяной, с добавками, с фруктами и т.п.

Объем: 1000 мл.

Цена: 300.00 руб.

Соки свежевыжатые

Соки свежевыжатые

Соки свежевыжатые:

Яблочный
Морковный со сливками
Апельсиновый
Грейпфрутовый

Состав: Сок 100%

Объем: 250 мл.

Цена: 200 руб.

Алкогольные напитки

Пиво "Луговое"

Пиво "Луговое"

Пиво разливное домашнее собственного производства

Состав: Пиво

Объем: 500 мл.

Цена: 160 руб.

Водка Белуга

Водка Белуга

Водка, Россия

Состав: Водка экспортная

Объем: 500 мл.

Цена: 2500 руб.

Водка Дрова. Очищена березовым углем

Водка Дрова. Очищена березовым углем

Водка, Россия

Состав: Водка

Объем: 500 мл.

Цена: 800 руб.

Водка Дрова. Очищена ореховым углем

Водка Дрова. Очищена ореховым углем

Водка, Россия

Состав: Водка

Объем: 500 мл.

Цена: 800 руб.

Водка Русский Стандарт

Водка Русский Стандарт

Водка, Россия

Состав: Водка

Объем: 500 мл.

Цена: 1400 руб.

Водка Русский Стандарт Платинум

Водка Русский Стандарт Платинум

Водка, Россия

Состав: Водка

Объем: 500 мл.

Цена: 2000 руб.

Коньяк Кизлярский 3*

Коньяк Кизлярский 3*

Коньяк, Россия

Состав: Коньяк

Объем: 50/100/500/ мл.

Цена: 100.00/200.00/1000.00/ руб.

Коньяк конференс 5*

Коньяк конференс 5*

Коньяк, Россия

Состав: Коньяк

Объем: 500 мл.

Цена: 2400 руб.

Коньяк Российский 5*

Коньяк Российский 5*

Коньяк, Армения

Состав: Коньяк

Объем: 500 мл.

Цена: 2000 руб.

Сивуха

Сивуха

Напиток Сивуха русский народный

Состав: Ржаной дистиллят премиум 41,7 градусов

Объем: 50/100/700/ мл.

Цена: 600.00/1200.00/8400.00/ руб.

Шампанское Абрау-Дюрсо брют

Шампанское Абрау-Дюрсо брют

Шампанское вино, Россия

Состав: Шампанское брют

Объем: 750 мл.

Цена: 600.00 руб.

Шампанское Абрау-Дюрсо полусладкое

Шампанское Абрау-Дюрсо полусладкое

Шампанское вино, Россия

Состав: Шампанское полусладкое

Объем: 750 мл.

Цена: 600.00 руб.

Шампанское Абрау-Дюрсо полусухое

Шампанское Абрау-Дюрсо полусухое

Шампанское вино, Россия

Состав: Шампанское полусухое

Объем: 750 мл.

Цена: 600.00 руб.

Шампанское Лев Голицын

Шампанское Лев Голицын

Шампанское белое полусладкое, Россия

Состав: Шампанское полусладкое

Объем: 750 мл.

Цена: 500.00 руб.

Вернуться к списку блюд Фотогалерея блюд трактира Попов луг
Обратная связь
Все поля обязательны для заполнения
Политика обработки данных
Вход
Востановление пароля
Для востановления пароля введите в поле ниже свой email, который вы указывали при регистрации. На него будет выс- лано письмо с дальнейшими инструкциями.