Баранья нога запеченная
Нога барашка, запеченная, с овощами и соусом.
Предварительный заказ за 1 день. Состав: Баранина с фермы, специи, овощи, зелень, соус
Вес: 2500 гр.
Цена: 6500 руб.
|
|
Форель из Карельских озер
форель с карельских озер, лимон, зелень Состав: Форель из карельских озер, лимон, зелень
Вес: 1500 гр.
Цена: 3700 руб.
|
|
Утка фаршированная
Утка с собственной фермы, фаршированная по традиционному рецепту.
Предварительный заказ за 1 день. Состав: Утка, начинка, фрукты, специи
Вес: 2000 гр.
Цена: 4700 руб.
|
|
Гурьевская каша
Каша Гурьевская традиционная.
Предварительный заказ за 1 час. Состав: Крупа, молоко, орехи, ягоды
Вес: 400 гр.
Цена: 840 руб.
|
|
Каша пшённая по-Переславски
Каша пшённая по-Переславски.
Предварительный заказ минимум за 1 час. Состав: Пшено, тыква, молоко, мёд
Вес: 400 гр.
Цена: 720 руб.
|
|
Свинина в сене
Свинина, запечённая в сене.
Предварительный заказ за 1 день. Состав: Свинина, специи
Вес: 1000 гр.
Цена: 2700.00 руб.
|
|
Щука фаршированная
Щука фаршированная по классическому рецепту.
Предварительный заказ за 1 день. Состав: Щука, специи
Вес: 1500 гр.
Цена: 3500 руб.
|
|
Баранина, тушенная в казане
Баранина, тушенная в казане на открытом огне.
Предварительный заказ за 1 день. Состав: Баранина, специи, зелень
Вес: 1000 гр.
Цена: 3600.00 руб.
|
|
| |
Сыр домашний
Сыр домашний собственного производства Состав: Сыр
Вес: 100/30 гр.
Цена: 450.00 руб.
|
|
Моцарелла с томатами
моцарелла, томаты, соус песто Состав: Сыр
Вес: 200 гр.
Цена: 650 руб.
|
|
Икра баклажанная с белыми грибами
Икра баклажанная с белыми грибами Состав: Баклажаны, лук репчатый, грибы белые, помидоры, масло оливковое, зелень
Вес: 150 гр.
Цена: 440.00 руб.
|
|
Язык отварной
Состав: Язык, специи
Вес: 100/20 гр.
Цена: 540.00 руб.
|
|
Буженина с хреном
Состав: Свинина, специи, соус хрен
Вес: 120/30 гр.
Цена: 460 руб.
|
|
Сало домашнее
Состав: Белое, с прожилками, копченое и др.
Вес: 100/30 гр.
Цена: 460.00 руб.
|
|
Сельдь по-русски
Сельдь по-русски, с картофелем отварным, маслом, луком и зеленью Состав: Сельдь соленая, картофель отварной, лук репчатый, масло оливковое, зелень
Вес: 240 гр.
Цена: 440.00 руб.
|
|
Соленья "из кадушки"
Состав: Огурцы бочковые, помидоры, квашеная капуста
Вес: 300 гр.
Цена: 420.00 руб.
|
|
| |
Свекла с моцареллой
запеченная свекла, сыр моцарелла, заправка, кунжут Состав: запеченная свекла, сыр моцарелла, заправка, кунжут
Вес: 200 гр.
Цена: 590 руб.
|
|
Салат "Русская красавица"
Салат "Русская красавица" Состав: Филе курицы отварное, соленый огурец, яйцо вареное, заправка, зелень
Вес: 200 гр.
Цена: 650.00 руб.
|
|
Салат "Перепёлка"
Состав: Курица отварная, листья салата, помидоры черри, яйца перепелиные вареные, заправка
Вес: 200 гр.
Цена: 640 руб.
|
|
Салат "Афонский"
Состав: Огурцы, помидоры, лук, свежая капуста, сладкий перец, оливки, сыр домашний, зелень, оливковое масло
Вес: 200 гр.
Цена: 530 руб.
|
|
Салат "Оливье"
Состав: Мясо отварное, картофель, морковь, огурец, яйцо отварное, зеленый горошек, домашняя заправка
Вес: 200 гр.
Цена: 520.00 руб.
|
|
Винегрет
Состав: Свекла отварная, морковь отварная, картофель отварной, капуста квашеная, горошек консервированный, огурцы соленые, лук репчатый, масло оливковое, зелень
Вес: 200 гр.
Цена: 440.00 руб.
|
|
| |
Борщ монастырский с фасолью
Борщ монастырский постный с фасолью Состав: Овощи, приправы, фасоль
Вес: 400 гр.
Цена: 470 руб.
|
|
Борщ по-старинному с мясом, со сметаной
Борщ по-старинному с мясом, со сметаной Состав: Говядина, капуста, свекла, морковь, лук, шпик, чеснок, зелень
Вес: 400 гр.
Цена: 560.00 руб.
|
|
Уха "Ростовская"
Состав: Рыба местная, картофель, лук, помидоры, зелень
Вес: 400 гр.
Цена: 460.00 руб.
|
|
Лапша куриная по-домашнему
Домашняя лапша на бульоне из фермерской суповой курицы Состав: Лапша, курица
Вес: 400 гр.
Цена: 440.00 руб.
|
|
| |
Щучьи котлеты с пюре
Состав:
Вес: 350/30 гр.
Цена: 780 руб.
|
|
Плато из колбасок
Три вида колбасок собственного производства, куриная, баранья, свино-говяжья, картофель по-деревенски, капуста квашеная, соленый огурец, три вида соуса(томатный, клюквенно-имбирный, сметанный) Состав: Три вида колбасок собственного производства, куриная, баранья, свино-говяжья, картофель по-деревенски, капуста квашеная, соленый огурец, три вида соуса(томатный, клюквенно-имбирный, сметанный)
Вес: 1000 гр.
Цена: 2200 руб.
|
|
Котлеты по-царски
мясо индейки, яйцо, специи, панировка из деревенского хлеба, соус чесночный Состав: мясо индейки, яйцо, специи, панировка из деревенского хлеба, соус чесночный
Вес: 150/30 гр.
Цена: 750 руб.
|
|
Рыба "с улова" (судак)
Состав: Рыба, специи, гарнир
Вес: 200 гр.
Цена: 690.00 руб.
|
|
Свинина на кости
Свинина на кости, жареная.
Пожалуйста, за более подробной информацией обращайтесь к официанту трактира. Состав: Мясо свиное на косточке
Вес: 100 гр.
Цена: 240.00 руб.
|
|
Колбаски домашние
Колбаска домашняя с капустой тушеной
куриная 580 рублей
свино говяжья 620 рублей
баранья 690 рублей Состав: Фарш мясной, специи
Вес: 150 гр.
Цена: 580.00 руб.
|
|
Цыпленок фермерский жареный
Цыпленок фермерский жареный Состав: Цыпленок фермерский, специи, зелень
Вес: 300 гр.
Цена: 760 руб.
|
|
Пельмени "Охотничьи"
Пельмени с начинкой из мяса лося и кабана или с индейкой, со сметаной Состав: Мясо, мука, вода, лук, специи
Вес: 250/50 гр.
Цена: 560.00 руб.
|
|
Говядина, запеченная с овощами
Говядина, запеченная с овощами Состав: Говядина, лук репчатый, перец сладкий, помидоры, баклажаны, сметана, сыр
Вес: 400 гр.
Цена: 890.00 руб.
|
|
Голубцы по-домашнему
Состав: Капуста, фарш свино-говяжий, лук репчатый, рис
Вес: 350 гр.
Цена: 690.00 руб.
|
|
Баранина с капустой
Баранья грудинка с капустой Состав: Баранья грудинка, капуста белокочанная, лук, морковь, помидоры
Вес: 300 гр.
Цена: 890.00 руб.
|
|
| |
Блинчики, запеченные с малиной в сливочном соусе
Блинчики, сливочный соус, малина, мороженое Состав: Блинчики, сливочный соус, малина, мороженое
Вес: 300 гр.
Цена: 650 руб.
|
|
Сырники со сметаной
Состав: фермерский творог
Вес: 200/50 гр.
Цена: 500 руб.
|
|
Ягодный пирог
Состав: Ягоды, тесто
Вес: 100 гр.
Цена: 250 руб.
|
|
Сметанник
медовые коржи, крем сметана с сахарной пудрой, песочная стружка Состав: медовые коржи, крем сметана с сахарной пудрой, песочная стружка
Вес: 100 гр.
Цена: 350 руб.
|
|
Яблоки, запеченные с медом
Яблоки, запеченные с медом Состав: Яблоки, мед
Вес: 130 гр.
Цена: 300.00 руб.
|
|
| |
